Cebula pieczona

Cebula pieczona w cieście

Cebula pieczona w cieście, to coś dla jej miłośników. Dodatek czarnuszki dodaje trochę pikanterii, a żółty ser łagodzi smak. 

Przystawka do której nie potrzeba sosów, a przy tym jest tania, prosta i szybka.

Składniki:

4 cebule

1 jajko

½ szklanki mąki

4 łyżki oleju

4 łyżki wody

2 szczypty proszku do pieczenia

½ łyżki czerwonej ostrej papryki

½ łyżki curry

2 szczypty soli

kilka szczypt czarnuszki do posypania

5dkg żółtego sera pokrojonego w malutkie paski

Wykonanie:

Cebulę obierz i pokrój w paski o grubości około jednego centymetra. Z jajka, mąki, oleju, wody, proszku do pieczenia, soli, curry, czerwonej papryki zrób gęste ciasto. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i wysmaruj margaryną. Cebulę zanurz po obu stronach w cieście i wykładaj na blasze.  Na koniec posyp czarnuszką i żółtym serem

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25-30 minut.