Różyczki z ciasta francuskiego z jabłkami

Różyczki z ciasta francuskiego z jabłkami

Ciasto francuskie wykorzystuję do zrobienia szybkich przekąsek. Pozwala na przyrządzenie zarówno słonych jak i słodkich przekąsek, przy czym zawsze smakuje dobrze. Wystarczy kilka składników by stworzyć coś dobrego i niepowtarzalnego w smaku. Ciastem francuskim można zastąpić ciasto na pierogi, ciasto na pizze, ciasto na paszteciki, kruche ciasto i wiele wiele innych. Poniżej jeden z wypróbowanych sposobów na to wspaniałe ciasto.

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

 2 jabłka z czerwoną skórką 

1 szklanka wody 

przyprawa do pierników 

6 łyżki cukru

 brązowy cukier do przybrania 

sok z ½ cytryny
papilotki do mufinek 

Przygotowanie:

Jabłka pokrój na połówki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój wzdłuż na cieniutkie plasterki. W garnku zagotuj wodę z sokiem cytrynowym i 4 łyżkami cukru oraz wrzuć do niej jabłka. Owoce mają tylko zmięknąć w trakcie 2-3 minut gotowania. Odcedź gotowe jabłka i poczekaj do wystygnięcia. Rozwiń ciasto francuskie, posyp cukrem i przyprawą do piernika. Pokrój jego krótszy brzeg na paski około 2 centymetrowe. Na cieście ułóż plasterki jabłek, tak aby ich część ze skórką wystawała około 1,5cm ponad górną krawędź ciasta. Plasterki powinny lekko na siebie nachodzić. Zawiń ciasto z jabłkami w rulonik, dość luźno. Na koniec włóż różyczki do papilotek, posyp brązowym cukrem i połóż na blasze. Piecz około 25 minut w temperaturze 200 stopni.